Мишлен
Рестораны и кафе

Shunsaiten Tsuchiya — это уникальное место, где под бокал хорошего вина можно попробовать превосходную тэмпуру. Шеф-повар заведения Цутисака-сан создал свой особый «стиль Tsuchiya», согласно которому легкое и хрустящее блюдо готовится из сезонных овощей и свежих морепродуктов. Подается тэмпура с тремя видами соли и специальными соусами. Вам также посоветуют, какие приправы и какие вина лучше всего подойдет к определенному блюду.

 

Интересная информация

  • Ингредиенты для тэмпуры традиционно обжаривают в кляре. В Shunsaiten Tsuchiya блюдо готовится непосредственно перед подачей.
  • В ресторане предлагается отличный выбор вин, прекрасно сочетающихся с тэмпурой. К блюду рекомендуется богатое минералами сухое вино.
  • Гости ресторана отмечают приятную атмосферу заведения. Спокойная классическая музыка помогает отвлечься от повседневных забот и расслабиться.
  • Shunsaiten Tsuchiya расположен в традиционном японском доме, так что вы не только сможете насладиться отличной кухней, но и почувствовать дух традиционной Японии.

 

Особое внимание

  • Ресторан получил две Мишленовские звезды ("замечательная кухня, которая стоит того, чтобы немного скорректировать свой маршрут").
  • Пообедать в Shunsaiten Tsuchiya можно с 11:30 до 14:00 в дни со вторника по субботу; поужинать — с 17:30 до 21:00 с понедельника по субботу. В воскресенье ресторан не работает.
  • Средняя стоимость обеда на одного человека составит 5000 иен, ужина — 12000 иен.
  • Вход для посетителей старше 7 лет.

 

Видео о Shunsaiten Tsuchiya

Японское название:
旬彩天 つちや
Адрес на карте:
Префектура Осака, станция Осака
От станции:
пешком 15 минут
Стоимость билета:
3 080 p
Общий рейтинг:
Оставить комментарий / отзыв
Booking.com