Считается, что рынок Нидзё стал развиваться в начале эпохи Мэйдзи, когда рыбаки из залива Исикари стали продавать здесь свежую рыбу. На заре своего существования рынок состоял всего лишь из одного ряда рыбных магазинчиков, протянувшегося вдоль берега реки Сосэй. Постепенно стали открываться лапшичные, бары и бакалейные магазины, которые и определили границу современного рынка. Таким образом, рынок Нидзё уже более века обслуживает жителей Саппоро, а благодаря расположению в центре города, торговые ряды привлекают и туристов, которые приходят сюда в поисках крабов и моллюсков.
Интересная информация
- На рынке Нидзё есть несколько ресторанов, находящихся вдоль узкого прохода Норэн Ёкотё. Одно из самых популярных блюд — завтрак со свежими морепродуктами.
- Для защиты от прямых солнечных лучей морепродуктов, выставленных на улице, продавцы используют огромные шторы норэн темно-синего цвета.
- Рынок Нидзё из-за большого количества свежих продуктов ещё называют «Кухней Саппоро».
- Число торговых точек: около 150.
Особое внимание
- Большинство магазинов на рынке Нидзё работает с 7:00 до 18:00.
- Рестораны работают с 6:00 до 21:00.
- Некоторые магазины и рестораны работают по собственному расписанию.
