Бесплатное
Парки и сады

Ферма васаби Дайо была создана в 1917 году и располагается в городке Адзумино, что в нескольких километрах от Мацумото. Дайо — крупнейшая ферма васаби в Японии. Общая площадь составляет 15 гектаров.

На ферме продается множество продуктов с васаби. Так, здесь можно попробовать не только лапшу соба и соленья с васаби, но и мороженное, шоколад и даже пиво из васаби. Помимо продуктов с васаби Дайо привлекает туристов своими деревянными водяными мельницами. Также на ферме находится святилище Дайо в честь древнего местного героя Хатимэн Дайо, который считается защитником фермы.

 

Интересная информация

  • За пределами Японии ферма Дайо известна многим благодаря фильму Акиры Куросавы «Мечты». Ферма появляется в части под названием «Деревня водяных мельниц».
  • На грядки подают чистейшую воду из речек, берущих своё начало в Северных японских Альпах (горный хребет Хида). Средняя температура воды +12 градусов. Урожай васаби на ферме снимают круглый год, около 150 тонн.
  • На ферме Дайо установлен памятки васаби. 

 

Особое внимание

  • Ферма васаби Дайо открыта для посетителей ежедневно с 9:00 до 17:20. С ноября по февраль — до 16:30.
  • Понаблюдать за ручной обработкой васаби можно с марта по декабрь.

 

Видео о ферме васаби Дайо

Японское название:
大王わさび農場
Адрес на карте:
Адзумино, станция Хотака
От станции:
на такси 10 минут
Общий рейтинг:
★★★★★
Оставить комментарий / отзыв
Закажите экскурсию
Цена за одного человека
10 500 p

✔ Автобусный или такси-тур, 6 часов
✔ Обед на японской ферме
✔ Сбор урожая
✔ Тэмпура или нагаси-сомэн
Рекомендуемые места
1337
Катание до начала мая
Яманоути, станция Нагано
1585
Райский уголок макак в адской долине
Яманоути, станция Юданака
1519
Средневековая крепость известная как Замок Ворона
Мацумото, станция Мацумото
1203
Знаменитый горный маршрут Татэяма Куробэ — «Крыша Японии»
Префектура Нагано, станция Синано Омати
Booking.com