Бесплатное
Шоппинг

Завод, расположенный у стен замка Сюри, гордо называет себя «лучшим производителем алкоголя, который породило Королевство Рюкю». В это легко верится, потому что на настоящий день Дзуисэн является крупнейшим поставщиком авамори в магазины и рестораны Окинавы.

Основанный в 1887 году, Дзуисэн свято чтит традиции производства окинавского напитка и гордится богатым выбором кусу — авамори, выдержанного в бочках. Еще один знаменитый напиток, производящийся здесь — усаки, для его создания используют плесень куро-кодзи, невероятным образом сохраненную еще с довоенного периода.

 

Интересная информация

  • Завод позаимствовал имя у чистого источника, находящегося рядом с воротами Дзуисэнмон замка Сюри.
  • Авамори является старейшим крепким алкогольным напитком Японии. Он делается из риса и плесени кодзи, а начало его производства датируется XV веком.
  • Авамори, как виски и бренди, становится мягче и ароматнее с возрастом. Обычно его пьют в чистом виде или со льдом, также его можно разбавлять водой, как горячей, так и холодной.

 

Особое внимание

  • Бесплатные ознакомительные туры проходят каждые 30 минут с 9:30 до 16:30.
  • Завод закрыт для посещений каждую вторую и четвертую субботу, а также по воскресеньям.

 

Видео: завод по производству авамори Дзуисэн

Японское название:
瑞泉酒造
Адрес на карте:
Наха, станция Сюри
От станции:
пешком 20 минут
Общий рейтинг:
★★★★★
Оставить комментарий / отзыв
Туры в Японию
АО «tabitabi.ru», Лицензия-2-6841
136-0073, Tokyo, Koto-ku, Kitasuna 5-15-15
tabitabi.ru@gmail.com
Москваc 08:00 до 20:00 +7 (918) 613-64-06 Токио +81 (3) 5875-85-69 +81 (80) 5017-38-06
Top.Mail.Ru