Туроператор в Японии
Представительство в Москве
+7 (499) 110-20-87
+380 (44) 290-84-83
Рестораны и кафе

В ресторане рёкана* Momijiya Honkan Takao Sansou, расположенного среди гор, вы сможете не только отдохнуть от повседневных забот, но и насладиться великолепной кухней, а также пообщаться с настоящей гейшей!

Все блюда здесь готовятся из свежих сезонных ингредиентов. Так, весеннее и осеннее меню будут заметно различаться: японские повара традиционно уделяют особое внимание не только сочетанию цветов, запахов и форм различных продуктов, но и их соответствию именно данному времени года.

Обязательно отведайте сукияки и сябу-сябу — популярные блюда японской кухни. Сукияки представляет собой тонко нарезанную говядину, которую сначала запекают, а после заливают соевым соусом и варят с другими ингредиентами. При приготовлении сябу-сябу кусочки говядины и овощей несколько раз окунают в кипящую воду. Во время трапезы гости макают мясо и овощи в пондзу или соус из семян кунжута.

* Рёкан – традиционная японская гостиница

Интересная информация

  • Считается, что блюдо сукияки появилось в 19 веке. Причем все ингредиенты, включая виды мяса, в нем могут различаться в зависимости от района Японии.
  • Сябу-сябу — сравнительно новое яство. Первые упоминания о нем датируются 20 веком. Название блюда произошло от характерного звука, который издает мясо в кипящей воде.

 

Особое внимание

  • Посещение ресторана можно забронировать заранее (напишите нам!)
  • Полноценный ужин из нескольких блюд на одного человека обойдется вам в 6 000 – 15 000 иен.

 

Видео о Shabu-shabu & Sukiyaki Momijiya

Японское название:
もみじ家
Адрес на карте:
Киото, станция Ханазоно
От станции:
на машине 15 минут
Стоимость билета:
120 $
Общий рейтинг:
Оставить комментарий / отзыв
Закажите экскурсию
Цена за одного человека
309 $

✔ Храмы и сады
✔ Золотой павильон и храм тысячи Будд
✔ Квартал гейш

✔ От 3-х часов
✔ Возможно продление

✔ Автобусная экскурсия, 5 часов
✔ Золотой павильон
✔ Серебряный павильон
✔ Храм Чистой воды
Рекомендуемые места
231
Окономияки в аутентичном киотском ресторане
Япония, станция Рёандзи
226
Попробуйте настоящий японский рамэн
Киото, станция Каварамати
154
Самые вкусные гамбургеры и пицца в Осаке
Осака, станция Осакако
226
Мраморное мясо вагю по приемлемым ценам
Осака, станция Осака-Намба, Кинтэцу-Ниппонбаси
Рекомендуемые вики
Booking.com
Туры в Японию
АО «tabitabi.ru», Лицензия-2-6841
136-0073, Tokyo, Koto-ku, Kitasuna 5-15-15
tabitabi.ru@gmail.com
+7 (499) 110-20-87
+380 (44) 290-84-83