Небольшой ресторан Okonomiyaki Katsu находится в Киото в 15 минутах ходьбы от знаменитого Золотого павильона Кинкаку-дзи и в пяти минутах от храма Рёан-дзи, поэтому туристы часто заглядывают сюда после осмотра достопримечательностей. От центра Киото ресторанчик расположен достаточно далеко, в 40 минутах езды, но все без исключения посетители так довольны вкусной едой и гостеприимством, которое оказывает своим гостям семейная пара, владеющая рестораном, что готовы проехать и еще дольше только ради того, чтобы еще раз почувствовать уютную доброжелательную атмосферу этого аутентичного японского ресторана.
Владельцы ресторана являются также и шеф-поварами. Оба супруга хорошо говорят по-английски и всегда с удовольствием развлекают посетителей не только зрелищным приготовлением окономияки, которые жарятся на широком противне (тэппан), но и приятной беседой.
Сам по себе ресторан не рассчитан на большое количество посетителей, В нем всего около 12 посадочных мест – у барной стойки и за столиками. Здесь вы не найдете ни изысканного интерьера, ни высоких цен, но душевность, гостеприимность и вкусовые качества блюд привлекают в ресторан множество посетителей, как местных, так и приезжих.
Меню и обслуживание
Окономияки — традиционное японское блюдо, относящееся к разряду японского фаст-фуда. Нет какого-либо точного рецепта для его приготовления. В окономияки используются разнообразные ингредиенты, все зависит от вкуса и предпочтений. Основа окономияки – это яйца, мука, капуста и иногда бекон. Часто окономияки называют японской пиццей.
Кроме окономияки в Okonomiyaki Katsu готовят также якисобу и некоторые другие блюда. Доступно меню на английском языке, но в нем перечислены не все блюда, а только некоторые из них. Так что не забудьте попросить основное меню или посоветуйтесь с шефами ресторана, которые с удовольствием подскажут вам, что лучше заказать.
Посетители ресторана отмечают не только свежесть продуктов, но и удивительный вкус блюд и часто называют их лучшими окономияки в Киото.
Перекусить в Okonomiyaki Katsu можно в пределах 2 000 ¥.
Особое внимание
- Часы работы ресторана: обед – с 11:30 до 14:00, ужин – с 17:00 до 22:00. По средам ресторан обычно закрыт.
- Самостоятельно ресторан довольно сложно найти, потому как он находится в японском квартале, куда туристы заглядывают довольно редко. Но при желании можно попросить гида подсказать, где находится ресторан или назвать адрес таксисту.
- Доступно вегетарианское меню.
- Адрес ресторана: 1-4 Ryoanji Saigucho, Ukyo-ku, Kyoto 616-8011.
