Ресторан Tempura Endo расположен в центре старинного Киото, в знаменитом квартале Гион. Неподалеку от ресторана находятся пагода синтоистского храма Ясака и храм Кэннин-дзи. Зданию ресторана более 90 лет, и построено оно в стиле сукия – традиционном стиле японских чайных домиков. Много лет назад гейши принимали здесь своих клиентов и проводили для них чайные церемонии. Поднявшись по каменным ступеням и войдя в ресторан, вы окунетесь в эпоху старинного Киото, расслабляющая и утонченная атмосфера которого позволит вам не только насладиться вкуснейшей в Киото тэмпурой, но и отдохнуть от шума и суеты современных городов.
Первое, что вас поразит, когда вы войдете, – это обилие разнообразных ингредиентов в причудливых бамбуковых корзинах. Здесь есть все возможное на самый взыскательный вкус: свежайшие киотские овощи, овощи из горных регионов, морепродукты из Японского и Внутреннего морей, пресноводные виды рыбы из нетронутых вод озера Бива. И всем этим вы сможете полакомиться, наслаждаясь расслабляющей атмосферой и наблюдением за искусными манипуляциями шеф-поваров.
Ресторан располагает несколькими помещениями. Здесь есть и барная стойка со стульями, рассчитанная на 17 персон, приватные барные стойки на 5 и 8 человек, приватные обеденные комнаты со стульями или татами на 2-8 человек, оформленные в традиционном японском стиле, а также 2 банкетных зала, в которых могут поместиться до 15 гостей.
Меню и обслуживание
Тэмпура – это блюдо, приготовленное на ваших глазах. Квалифицированные повара Tempura Endo тщательно отбирают продукты и своевременно подают блюда посетителям, что позволяет обеспечить максимальных вкус и аромат каждого ингредиента.
В ресторане разработаны несколько видов меню, которые включают в себя от 10 до 13 блюд. Ингредиенты меню изменяются в зависимости от сезона.
Стоимость полноценного меню составляет приблизительно от 4 000 до 18 000 ¥.
Особое внимание
- Часы работы ресторана: обед – с 11:30 до 15:00 (последний заказ в 13:00), ужин – с 17:00 до 22:00 (последний заказ в 19:30).
- Ресторан закрыт по средам и в конце и начале года – с 26.12 по 31.12 и с 03.01 по 09.01.
- Адрес ресторана: 566 Komatsu-cho, Higashiyama-ku, Киото 605-0811.
