Мишлен
Рестораны и кафе

Бар молекулярной кухни Tapas находится в роскошном лаундже на 38-м этаже пятизвездочного отеля Mandarin Oriental, расположенного в районе Нихонбаси, в самом сердце Токио.

Невероятная атмосфера, стильный интерьер в стиле фьюжн и потрясающий панорамный вид на Токио – всего лишь немногие достоинства этого удивительного места. Приготовление и подача блюда в Tapas – это настоящее двухчасовое представление. Опытные и квалифицированные повара, используя инновационные кулинарные методы, приготовят на ваших глазах необычные блюда молекулярной кухни, отличающиеся изысканной текстурой и невероятным ароматом, и не поскупятся на объяснения на хорошем английском языке. 

 

Меню и обслуживание

В баре разработаны меню для обеда и ужина. Всего во время трапезы повара готовят от восемнадцати до двадцати специальных блюд. Подача блюд начинается с аперитива, после чего следуют одиннадцать или двенадцать дегустационных блюд и шесть или восемь десертов. Каждое блюдо имеет свое название. 

Для приготовления миниатюрных шедевров молекулярной кулинарии повара Tapas используют ингредиенты высшего качества. Меню бара сезонное и изменяется в зависимости от времени года. 

 

Особое внимание

  • Часы работы бара: 13:00 – 15:30 (обед), 18:00 – 20:30 (ужин).
  • Бар рассчитан всего лишь на восемь человек, поэтому резервировать места лучше всего заранее, иногда за месяц или два. 
  • Поскольку для приготовления блюд используются сезонные ингредиенты, меню может изменяться в зависимости от их наличия.
  • Ресторан отмечен звездой Мишлен.
  • Адрес ресторана: 2-1-1 Nihonbashi-Muromachi, Chuo, Tokyo 103-8328.

 

Видео о ресторане Tapas Molecular Bar

 

Адрес на карте:
Токио, станция Син-Нихонбаси
От станции:
пешком 3 минуты
Стоимость билета:
10 000 p
Общий рейтинг:
Оставить комментарий / отзыв
Закажите тур
Тур "Водопад глициний"
Цена формируется по запросу

✔ 7 дней (6 ночей)
✔ отели в Токио и Осаке
✔ 5 экскурсий с гидом
✔ цветение глицинии
Детский тур: «Зимние каникулы в Японии»
133 500 p

✔ 7 дней (6 ночей)
✔ отель 3* в центре
✔ 1 экскурсия в Токио
✔ Диснейленд
Закажите экскурсию
Токио: музей искусства бонсай
7 500 p

✔ Работы лучшего мастера Японии
✔ Чайная церемония или примерка кимоно
✔ Прогулка по саду
✔ Знакомство с искусством бонсай
Автобусный тур по Киото и Наре из Осаки (English)
16 500 p

✔ Автобусный тур с обедом, 12 часов
✔ Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО
✔ Синтоистские и буддийские храмы
✔ Олений парк Нара
Фестиваль цветов: глицинии и флоксы (English)
16 500 p

✔ 10 часов
✔ Автобусный тур
✔ Глицинии и флоксы
✔ Вкусные десерты
Экскурсия по Миядзиме и Хиросиме с отправлением из Киото (English)
30 500 p

✔ Тур на синкансэне, 13 часов
✔ Прогулка на пароме до острова Миядзима
✔ Мемориал атомной бомбардировки
✔ Турне из Киото с трансфером до отеля
Рекомендуемые места
Рекомендуемые события
Рекомендуемые статьи
Туры в Японию
АО «tabitabi.ru», Лицензия-2-6841
136-0073, Tokyo, Koto-ku, Kitasuna 5-15-15
tabitabi.ru@gmail.com
Москваc 08:00 до 13:00 +7 (917) 592-73-07 c 13:00 до 20:00 +7 (918) 613-64-06 Токио +81 (3) 5875-85-69
Top.Mail.Ru