Розовый туман окутывает города и деревушки — в Японии начинается вишневая лихорадка. Сопротивление бесполезно: нужно наслаждаться этими нежными лепестками. Когда еще это делать, как не в обеденный перерыв или во время вкусного ужина? Вот несколько мест, где можно насладиться не только ханами, но и отведать вкусные весенние закуски.

Инсётэй — ресторан в Уэно

Парк Уэно — это вишневая мекка. Сотни деревьев в цвету — не любоваться ими невозможно. Лучшее для этого место — небольшой ресторанчик в старом стиле «Инсётэй».

Вид из ресторана Инсётэй

Выглядит он как забегаловка, возможно, портя общий вид парка, но он выглядит ровно также, как и много столетий назад. Правда, кафе отремонтировали менее десяти лет назад, и сегодня здесь подают сукияки (говяжье мясо с овощами) и блюда классической Кайсэки-кухни.

Блюда в ресторане Инсётэй

Во время цветения сакур, в «Инсётэй» также подают сезонные блюда в специальной многоуровневой упаковке «бэнто».

Сакура в районе Накамэгуро

Берега реки Мэгуро — одни из живописнейших мест в городе весной. Вдоль высажено очень много сакур, которыми можно любоваться, прогуливаясь по набережной. Множество уличных киосков предлагает разнообразие японской, американской и азиатской еды.

Вид из ресторана Хасидая

Самый вкусный ужин подают в Хасидая. Большой плюс — это его месторасположение. С окна второго этажа открывается прекрасный вид на цветущие сакуры.

Блюда в ресторане Хасидая

А кухня ресторана изобилует блюдам из цыпленка, здесь подают тэппанъяки, якитори и крылья тэбасаки. Интересно, что, когда на улице холодает, здесь предлагают горячие набэ в горшочках.

Ресторан Кин-но Сару

Прибыв в район Китидзёдзи, можно отправиться в Кин-но Сару — место, которое может похвастаться идеальным месторасположением, прямо у входа в парк Инокасира. С великолепной террасы под открытым небом, взору предстает роскошная панорама. А отведать тут можно вкусные блюда изобретательной современной японской кухни.

По материалам интернет-изданий.

В четверг в Токио полностью расцвели сакуры. Метеорологическое агентство Японии сообщило, что на фоне теплой погоды, в этом году это случилось на три дня ранее обычного. Правда, рекорд 2015 года не побит. Согласно данным агентства, около 80% почек на сакурах сорта Сомэй-Ёсино в храме Якусуни уже распустились. В четверг, розовое цветение также окутало города Фукуи, Гифу и Нагоя в центральной части Японии, Вакаяма и Тоттори на западе, и Сага на юго-западе Японии.

Сакура, сорт Сомэй-ёсино

Во всех городах японские вишни в этом году распустились раньше срока. В Токио зафиксировали температуру +20,2°C (что соответствует средним многолетним значениям на конец апреля), а в Гифу и Вакаяме столбики термометра показали и того выше — 22°C тепла — температуру, привычную для мая в этом регионе.

По материалам интернет-изданий.

По всей Японии начинают цвести деревья сакуры. В эти же дни идёт подготовка к ханами — традиционному японскому обычаю любования весенними цветами. Обычай зародился еще в период Хэйан (794-1185 гг). Несмотря на то, что слово ханами означает «любование цветами», на самом деле подразумевается созерцанием именно лепестков сакуры. Это период отдыха и веселья семей и друзей под сенью очаровательного цвета сакуры.

Ресторан Steak House Katsura

Помимо садов и смотровых площадок, с которых открываются неописуемой красоты пейзажи цветущей сакуры, в Японии можно найти еще и другие отличные места, в которых многие радуются приходу весны. Многие заведения организовывают целый ряд мероприятий. К примеру, рестораны предлагают своим посетителям насладиться необычным вкусом сезонных блюд.

Для большинства поваров японских ресторанов весна — это период, который их вдохновляет и наполняет творческой энергией. Особой популярностью пользуются горные овощи, а также морской окунь. Уникальное меню с этими ингредиентами доступно именно в это время года.

Отель The Prince Sakura Tower Tokyo, а также, расположенный рядом, отель Grand Prince Hotel Shin-Takanawa, находящиеся неподалеку от станции Синагавы, к примеру, проводят ежегодный фестиваль. Он начинается 19 марта и заканчивается 10 апреля. Японский сад, находящийся на территории отелей становится открытым для посетителей. Каждый может насладиться красотой боле 230 цветущих деревьев 19 видов сакуры, которая цветет до конца апреля.

В ресторане отеля The Prince Sakura Tower Tokyo есть специальный балкон. Здесь можно не только отведать жаренную на углях рыбу, но и полюбоваться символом Японии. При этом гости чувствуют себя очень комфортно благодаря полу с подогревом. Общая стоимость меню составляет 35 тысяч йен. В состав блюд входят омары, говядина из Кобе, приготовленная на гриле, креветки и крабы. А вот в гостиничном ресторане Ristorante Caffe Ciliegio можно любоваться сакурой сквозь огромнее панорамные окна. Это заведение предлагает гостям итальянское меню на общую сумму 7 тысяч йен.

В Готэнъяме, окрестности Токио, которая славится садами вишни, расположился отель Tokyo Marriott Hotel. Он начал весну с акции «Весенний восторг», которая проводится в гостиничном ресторане и баре. Там доступно специальное тематическое меню, посвященное сакуре. Мероприятие будет продолжаться до 15 апреля. Недавно также стала доступна для посетителей открытая терраса сакуры «Sakura Terrace Box». Здесь меню представлено тематическими ланч-боксами, завернутыми в специальную ткань «фуросики». В состав обэнто входят 16 маленьких блюд: от закусок до десертов, в т.ч. суп. Общая стоимость меню составляет 3900 йен. Заказать такой ланч-бокс можно с полудня до 16 часов. Также ресторан предлагает «Дневное чаепитие сакуры»: удивительные булочки, в состав которых входят размятые плоды сакуры. Чайный набор стоит 3600 йен на одного человека. Полакомиться можно с 13:00 до 16:30.

Сады гостиницы Hotel Chinzanso Tokyo — еще одно заведение, которое не обошло своим вниманием период цветения сакуры. В его саду, расположенном в райне Мэдзиро, гости могут насладиться 120 цветущими деревьями сакуры, а также разнообразными весенними блюдами, представленными в меню ресторана гостиницы. Сделать это можно до 10 апреля.

Японский ресторан Miyuki предлагает весеннее меню «Hamanu Gozen», стоимостью 5500 йен и «Kaiseki», стоимостью 16500 йен. А вот итальянский ресторан Il Teatro может порадовать посетителей пастой с филе телятины и с трюфелями стоимостью 5500 йен и 16500 йен соответственно. Также тематические блюда доступны в меню шведского стола гостиницы Hotel Chinzanso. Стоимость для взрослого — 4200 йен, а для студентов и школьников — 2600 йен.

По материалам интернет-изданий.

Вскоре Япония превратится в сплошной сад. Ханами, сезон любования цветов сакуры, станет поводом для народных гуляний и череды национальных фестивалей. Пикники на лоне природы под розовыми соцветиями, волшебным облаком укрывающие деревья, — древняя традиция японцев.

Что пить, что есть — определяют обычаи. Наряду с классической сладостью, сакура-моти, а также другими тематическими закусками весеннего сезона, японцы рады привносить, в воспетый веками обычай, нотку современности и экстравагантной пикантности. Свои коррективы вносит и век нынешний. Фантастический маркетинговый ход открыли для себя крупные корпорации. Привычные всем продукты питания, но уже с символикой сакуры — делать бизнес на цветении символа Японии — нынче, модный тренд.

Мировые холдинги выпустили линейку популярной продукции с «поправкой на ветер». Период высокого туристического сезона, который выстроен на двухнедельном цветении сакуры, обеспечивает хорошие продажи и благополучное финансовое будущее проекта. В итоге, как и в парках по всей Японии, на полках супермаркетов буйством розовых оттенков расцветает всё — от пива до кофе, от шоколада до чипсов, и даже всея-«Макдональдс» сдался под натиском ханами-мании. ТОП-10 удивительных и необычных продуктов, которые хочется отведать уже только за дизайн упаковки, в нашем рейтинге.

Новинка от Starbucks к сезону цветения сакуры в Японии

• 1. Американская компания, чей смысл существования определяется вкусным элитным кофе, вводит новую «цветущую» коллекцию напитков. Хит этого сезона — латте и фраппучино из клубники и сакуры. В чем подавать такой напиток, долго не думали, и запустили новое производство — чашки с тематическим дизайном, которые призваны дарить воспоминания о весне круглый год.

Kimura Drink

• 2. Теперь, когда вы — счастливый обладатель кружки а-ля ветка сакуры, то почему бы не наполнить ее колой из сакуры от компании Кимура? Экстракт настоящих листьев сакуры придает этому шипучему напитку вкус настоящий весны. Интересно, что это не первые «алхимические» эксперименты бренда. Ранее, они уже изобрели содовую со вкусом карри, томатов и васаби. Клиенты остались не только живы, но и довольны новинкой. Так что, определенно — фирма знает, что делает.

Suntory Chu-hi

• 3. Пищевые лаборатории работают не только у Кимура, Сантори — не отстает. Рецепт своего фирменного chu-hi (алкогольного напитка, состоящего из сётю и фруктового сока) они подвергли режиму «апгрейд», добавив сок вишни сорта Sato Nishiki и ликер на основе сакуры. Никто не скрывает, что напиток получился на 4% более крепким, чем его предшественники. Но сладкий и ароматный вкус, уже нашел своих почитателей.

Sanktgalle

• 4. Если чудо-напитки сакэ или chu-hi слишком крепкие для вашего утонченного вкуса, то мотивы сакуры в пиве Sanktgalle — это как раз то, что нужно. Причем, производитель, при изобретении этого напитка, вероятно, черпал вдохновение из исконных гастрономических традиций Японии. Лакомство сакура-моти — весеннее угощение, которое готовят из рисового пирога и бобов, завернутых в листья сакуры. Примечательно, что варят этот вид пива в пивоварне, основанной в префектуре Канагава. Здесь очень тщательно относятся не только к процессу производства, но и поставляемому сырью. Для производства пива используют исключительно вишни из Такато (префектура Нагано). Интересный вкус сакура-моти, вместе с низким содержанием хмеля, делает пиво Sanktgalle, по-весеннему легким и изысканным напитком.

McDonald’s

• 5. В прошлом, Макдональдс уже наладил линию производства гамбургеров с сакурой. В этом году они решили не делать революцию в рамках ханами, а ограничиться лишь тематической ноткой во всех блюдах. На «свободной кассе» можно заказать не только газированную воду с сакурой, но и получить презентацию блюда из картошки фри с характерными розовыми лепестками.

Nestle

• 6. Известно, что Nestle уже «опробовали» на японских покупателях батончики с ароматами тыквы и, конечно, вишни. Но в этом году, компания решила пойти дальше в своих смелых идеях. Кит-Каты с фисташковым и малиновым вкусом стали поставлять в коробке в весеннем стиле. Владельцы компании утверждают: это и есть совершенный вкус «ханами-удовольствия».

Lindt

• 7. Компания Линдт представила на суд клиентов беспроигрышный вариант. Макаруны из сакуры – это апофеоз для тех, кто вне себя от сладостей из сакуры. Лакомства наполняются пюре из вишневого ганаша. Вкус настоящего ханами доступен с 12 апреля в кафе сети Lindt Chocolate. Для тех, кому этого будет недостаточно, могут получить кулинарный экстаз, отведав ледяной смузи из вишневого сока и белого шоколада, украшенный белой шоколадной стружкой и рисунком из вишневого сиропа.

Calbee

• 8. Вы когда-нибудь намазывали на тост ломтик масла со вкусом сакуры? Удивляться здесь нечему, особенно, если вы узнаете, что, ранее, компания в своих экспериментах дошла до производства масла со вкусом пиццы и креветок.

Red Bull

• 9. Как же без Ред Булла? Консорциум вряд ли мог остаться в стороне от сакура-тренда. Будьте уверены, этот энергетический напиток розового цвета призван держать вас в сознании (хотите вы того или нет) до утра на всех вечеринках ханами.

Baskin Robbins

• 10. После 24-х летнего затишья, компания норовит буквально «взорвать» вкусовые рецепторы сладкоежек. Бренду удалось создать нечто... Подсоленное мороженое со вкусом сакуры. Звучит странно? Еще раз взгляните на предыдущие 9 пунктов — вы еще чему-нибудь удивляетесь? Настоящие листья сакуры и морская соль, в сочетании со сладким сливочным вкусом мороженного — чтобы выдумать такое, явно нужно было четверть столетия. Попробовать это лакомство можно до конца мая.

Nike

Это была десятка удивительных продуктов. Но! Под влиянием ханами, изобретается и не такое. Фирма Nike сделала «ход конем», точнее, веточкой сакуры, украсив свои известные кроссовки оттиском традиционного японского стиля живописи — суибокуга. Ветвь сакуры протянулась по ботинку вдоль линии стопы, эффектно завершив композицию у носка. Бесспорно, на всех вечеринках ханами, в такой обуви, вам не будет равных.

Попивая розовый Ред Булл, закусывая гамбургером из сакуры с вишневым маслом или макаруном, вы несомненно, запомните эту весну в Японии надолго. Кроме того, производители предусмотрели и деликатную сторону жизни. Туалетная бумага с принтом сакуры, вероятно, призвана сделать ваше путешествие в ванную комнату столь же незабываемым, как самый разгар всех вечеринок, по поводу цветения сакуры, вместе взятых. Ешь, молись, люби…сакуру — неплохой девиз для ханами, не так ли?

По материалам интернет-изданий.

В субботу в Японии начала цвести сакура, сообщили в Японском метеорологическом агентстве. Первыми всегда расцветают деревья сорта Сомей-Ёсино, их уже можно наблюдать в различных регионах страны. Сакура расцвела на четыре дня раньше обычного, в субботу, в Фукуоке. На семь дней раньше в Нагое. Агентство объясняет это необычайно теплыми погодными условиями. Разгар цветения ожидается в период с 26 по 29 марта.

В Японии зацвела сакура

«Я ощущаю дыхание весны», — рассказал Ясутака Нанри из города Фукусима, который как раз проходил мимо цветущего дерева. «С нетерпением жду, когда деревья распустятся по всей Японии, и начнется праздник любования сакурами».

В обязанности Японского метеорологического агентства входит наблюдение за фронтом цветения сакур по всей стране. Соответствующие отчеты и прогнозы, агентство выпускает в течение всего сезона, информируя о том, как цветение постепенно продвигается с юга на север Японии. В точных прогнозах метеорологического агентства заинтересованы не только японцы-любители ханами, но и туристы, которые съезжаются со всего мира на праздник любования сакурами.

Погодная ассоциация Японии призывает людей, которые планируют приехать на ханами, организовать свою поездку в этом году раньше обычного. Сакуры будут в разгаре цветения уже с конца марта, а также в первую неделю апреля в западной части региона Канто.

По материалам интернет-изданий.

Переход от зимы к лету только начинается, и это означает, что наступает время волшебства — сезон цветения. Когда зима ослабляет хватку, нежные лепестки начинают пробивать себе путь из почек на причудливых ветвях. В феврале это слива, а в конце марта — сакура. Это самый ранний признак того, что, вскоре, тепло постепенно окутает весь японский архипелаг. Этот процесс, как и его сюрреалистические «розовоцветные» результаты, предвещает что-то невероятно хорошее для японцев, правда, трудно поддающееся описанию. Даже строгие государственные служащие становятся добрее, когда расцветают сакуры.

Сакура цветёт в Токио в конце марта

Погода по-прежнему вторит зимней прохладе, но сердца и умы японского населения уже начали оттаивать. Я могу описать это только как «весенние каникулы души». В то время как слово «ханами» просто означает «любование цветами» на японском языке, весенний праздник радости символизирует любимое всеми время года — весну. Так что, подготовьте дождевик и посуду для пикника, мы выберем место, которое наилучшим образом соответствует предпочтениям вашей семьи. Ниже приведены несколько мест в Токио, которые должны быть обязательно отмечены на карте ваших прогулок весной.

Парк Ёёги

Парк Ёёги. Это одно из моих самых любимых мест для ханами. Хотя, это место, возможно, не лучшим образом подходит для детей. Конечно, здесь есть красивые деревья и уникальная праздничная атмосфера, но вы также найдете разбитые бутылки, агрессивных ворон и полчища пьяных студентов из местного колледжа. Тем не менее, несмотря на все это, есть что-то в этом парке — возможно, именно энергетика здешней природы заставляет возвращаться сюда каждый сезон. Люди здесь действительно делают все, что им вздумается: проводят костюмированные вечеринки, банкеты и поют в караоке. Все вокруг дружелюбны и приветливы к детям. Но, будучи охмеленными, могут не заметить, что зажигают сигарету в нескольких дюймах от лица вашего малыша, так что, стоит быть осторожными. Лучшее место для семейного отдыха находится в центре парка — прямо за фонтанами. Здесь не так много цветущих деревьев, но зато, много пространства, где дети могут резвиться и бегать, не боясь столкнуться с другими прогуливающимися прохожими.

Парк Арисугава

Парк Арисугава. Расположен в нескольких минутах от станции Хироо. В этом парке не так много сакур, но очень много живописных мест. Возле библиотеки есть хорошая площадка для малышей. Супермаркет «Национальный Адзабу» находится прямо через дорогу — все, что вам может понадобиться для пикника, можно купить там. Поскольку парк Арисугава — холмистый, то для старших детей здесь будет интересно поиграть в прятки. На территории много каменных ступеней. Те, кто гуляет с колясками, могут воспользоваться тротуаром, который идет по всему периметру парка.

Парк Уэно

Парк Уэно. Это 800-фунтовая «горилла», которая держит первенство среди всех парков Токио на ханами. Но все, что я могу посоветовать — держаться от этого места подальше. Я был там с детьми несколько раз за последнее десятилетие, и всегда мне хотелось немедленно уйти. Если в парке есть благоприятные для ребёнка места, я хотел бы их знать. Но, все что мне доводилось видеть — это десятки безнадежно пьяных тел, валяющихся прямо под цветущим деревьями. Те, у кого клаустрофобия — берегитесь.

Кладбище Аояма

Кладбище Аояма. Здесь вы найдете одни из самых ярких и фотогеничных мест сезона, но имейте в виду — это кладбище, поэтому следует отдавать дань уважению и соблюдать этикет. Это красивое место для прогулки с младенцами, но это не место, где дети должны играть. Лучший вариант — прогулка.

Река Накамэгуро

Река Накамэгуро. Ландшафт здесь особенно волшебен после заката. Это идеальное место для прогулки, правда, только не в послеобеденное время. Цветущие деревья растут в основном на главной магистрали, где детям мало места для маневров. Зато, все прибрежные рестораны и киоски — вдоль тротуара, и это отличное место для прогулок, перекусов и любования на деревья. Особенно после сумерек, ведь сакуры подсвечиваются искусственной иллюминацией.

Парк Касаи Ринкаи

Парк Касаи Ринкаи. Этот парк мало кому известен, как место для ханами, но здесь более, чем достаточно, места для детей. Он не переполнен, как другие парки. Возьмите с собой на прогулку воздушного змея - ветер и открытое поле делают этот парк идеальным местом для полетов.

Национальный парк Синдзюку Гёэн

Национальный парк Синдзюку Гёэн. Мой главный выбор для семей в сезон ханами (и не только) — Синдзюку Гёэн. Сад богат красивыми деревьями и живописными местами для отдыха. За благосостоянием и чистотой в парке хорошо следят: здесь нет голубиного помета и битого стекла. Газоны аккуратно пострижены и не вытоптаны. Если на улице холодно, можно отправиться на экскурсию в недавно отремонтированную теплицу, чтобы согреться. По всем параметрам, Синдзюку Гёэн выигрывает. В том числе, стоит учитывать тот факт, что сезон ханами здесь длится еще дольше, потому что тут растут «яэсакуры», которые обычно цветут еще около двух недель после того, как другие сорта вишни уже осыпались. Есть, однако, несколько особенностей: парк закрывается в 4 часа дня, а употребление алкоголя на территории -— запрещено. Сумки часто проверяют у ворот, хотя, я был свидетелем того, как смотрители все же закрывали глаза на бутылку вина или сакэ.

По материалам интернет-изданий.

Фестиваль цветения сакуры в Цубамэ (преф. Ниигата)

Двадцатисемилетняя норвежка стала первой западной женщиной, которую выбрали для главной роли на фестивале цветения сакуры в городе Цубамэ (префектура Ниигата). Во время фестиваля все участницы одеваются в костюмы куртизанок эпохи Эдо (1603-1868 гг.)

Аннэт Хэнсен, проживающая сейчас в Токио, была выбрана организаторами фестиваля для исполнения роли одной из трех ойран или куртизанок, которым предстоит дефилировать по улицам города 17 апреля. Впервые за 74 года существования фестиваля на эту ключевую роль была выбрана женщина неяпонской национальности, об этом сообщили представители Совета по туризму города Цубамэ.

Аннэт Хэнсен (в центре)

Хэнсен, приехавшая в Японию в 2010 году, занимает должность менеджера по бронированию гостиничных номеров в одной крупной компании. По официальным заявлениям местных чиновников, норвежка была выбрана на основании тщательного отбора, состоящего из двух туров.

«Быть избранной на роль ойран — высокая честь для меня. Этот фестиваль ассоциируется с исконно японскими традициями, ведь во время его проведения особая роль уделяется национальной одежде и символу Японии — сакуре», — сказала Аннэт Хэнсен.

Кроме норвежки в фестивале примут участие еще две японки. Все трое будут одеты в костюмы куртизанок. В фестивале также примут участие около 70 участников в роли слуг. После официальной части предполагается обширная фотосессия с участники.

Обувь ойран

Главные героини праздника будут обуты в босоножки на 15-ти сантиметровой платформе. Они должны будут продемонстрировать уникальный стиль ходьбы ойран, который они использовали при развлечении гостей в далекие времена эпохи Эдо.

Стоит обратить внимание, что при принятии окончательного решения относительно главных героинь праздника, кроме всего прочего, учитывалась их физическая подготовка. Дело в том, что общий вес нарядов девушки составляет порядка 30 килограммов.

Аннэт Хэнсен также рассказала о том, что она очень волнуется, ведь на предыдущих фестивалях были неприятные конфузы, когда девушки, избранные на роль куртизанок, не могли закончить свое участие в празднике из-за непосильной двухчасовой физической нагрузки. Помимо наряда на девушках будет еще и специальный парик времен Эдо, который было принято носить в ту эпоху.

По материалам интернет-изданий.

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

Фото 5

Фото 6

Фото 7

Фото 8

Фото 9

Фото 10

Впервые на рынке появится пепси со вкусом сакуры

Японский производитель напитков Suntory анонсировал первый в своей истории выпуск газированной воды с уникальным вкусом сакуры и пепси, первая партия которого должна выйти весной этого года.

Когда речь заходит о безалкогольных напитках в Японии, то местный потребитель избалован широким их ассортиментом: от белой зимней пепси до пепси-призрака, посвященной Хэллоунину. На счету японского национального производителя пепси, компания Suntory, много оригинальных продуктов, к примеру, напиток с комбинированным вкусом лимона и мяты, или даже со вкусом соленого арбуза, но пепси со вкусом сакуры ещё никогда не выпускалось.

Что-то слегка похожее выпускалось другими производителями, например, клубничное молоко со вкусом колы, которое появилось весной 2014 года в период цветения сакуры.

Вид нового напитка

Цена пепси с сакурой

Стоимость одной бутылки напитка составит 170 иен. В продаже напиток будет ограниченный период: лишь весной.

Всему свойственно меняться, напитки компании Suntory не стали исключением. Пепси «Сакура» выйдет ограниченным количеством весной этого года в период цветения сакуры. Предположительно напиток поступит в продажу 8 марта. Новый безалкогольный напиток будет иметь бледно-розовый цвет идентичный цвету сакуры. На бутылке с напитком будет размещена надпись на английском «Сакура». Надпись будет напоминать каллиграфический шрифт, она будет нанесена розовым цветом на черном фоне, а ниже, под надписью, будут изображения цветков сакуры.

По материалам интернет-изданий.

Специальный весенний продукт от Asahi

Еще в середине зимы бутылки с пивом Asahi начали примерять на себя весенние мотивы, связанные с наступающим цветением сакур. Недавно японская пивоварня выпустила новую линию пива под названием Asahi Super Dry. В продажу алкогольный напиток поступит весной этого года. Купить его можно будет в ограниченный период: только весной.

Само пиво, как напиток, абсолютно не изменится — это будет всё то же пиво Asahi Super Dry. Измениться лишь дизайн его упаковки. Бутылка будет оформлена в яркий розовый цвет сакуры в период их самого активного цветения. Такая бутылка, вне всякого сомнения, станет отличным украшением праздника созерцания японской вишни.

Пиво и сакура

Уже второй год подряд компания Asahi встречает весну со своей специальной линией напитков. В прошлом году весеннее пиво были радостно встречены японцами, особенно прекрасной половиной. Потребители купили порядка 620 тысяч бутылок алкогольного напитка, что вдвое превысило ожидаемые результаты. В этом году планируется выпустить в несколько раз больше сезонной продукции.

Пивная линия будет представлена бутылками вместительностью 633 и 500 миллилитров и банками вместительностью 135, 250, 350 и 500 миллилитров, а также специальным двухлитровым алюминиевым мини-бочонком.

Виды продукции к сезону цветения сакуры

Вне зависимости от объема, вся тара имеет яркий и праздничный дизайн. Стоит отметить, что пиво Asahi Super Dry уже поступило в продажу в банках вместительностью 350 и 500 миллилитров, остальная продукция станет доступна и выйдет в свободную продажу с 8 марта. Заметим, что пиво в банках по 633 и 500 миллилитров было практически полностью продано 2 февраля, вновь в продажу оно должно поступить 29 марта.

Весенняя пивная линия Asahi Super Dry будет в продаже до конца апреля. Поэтому, если вы собираетесь в Японию именно в этот период, не упустите отличную возможность приобрести эксклюзивное предложение от пивоварни Asahi.

Ярко-розовые банки и бутылки с этим пивом добавят нотки весеннего настроения в любую вечеринку!

По материалам интернет-изданий.

Плакат с рекламой нового десерта

Нет необходимости ждать весну чтобы насладиться удивительным вкусом сакуры и клубники, которые, ко всему прочему, обладают лечебными свойствами. Кофейня Starbucks порадовала своих посетителей новыми тематическими угощениями с весенним мотивом в честь цветения сакуры. Новинки поступили в продажу 15 февраля, что практически совпало с Хина-мацури, японским праздником, во время которого принято есть кондитерские изделия из лепестков цветущей сакуры под названием сакура-моти. Подобные сезонные десерты популярны в Японии примерно до середины марта, то есть, до начала активного цветения сакуры по всей стране.

Фраппучино

Лепесток сакуры в стакане

Мы решили посетить местный Starbucks, чтобы для начала отведать клубничные десерты в виде фраппучино и латте. Новинки являются эксклюзивными и готовятся с использованием японских ингредиентов. Проверка началась с фраппучино, который приготовлен на основе крема. В его составе полностью отсутствует кофе, что делает напиток исключительно десертным.

Розово-белые цвет лишний раз напомнили нам о скором наступлении весны, несмотря на то, что за окнами всё ещё февраль. Розовые вкрапления лепестков сакуры напоминают опавший лепестки японской вишни. Выглядит как настоящий весенний цветочный ковер, но в отдельно взятом стакане. Фраппучино обладает отчетливым клубничным вкусом с ароматом шоколада.

Весна и цветение сакуры стали ближе с десертом от Starbucks

Розовый цвет — это не только вишни, но и лепестки сакуры. Сделав глоток, ощущается богатый и насыщенный вкус крема с некой терпкой сладостью шоколада и клубники, которые отлично дополняют друг друга. Основная нотка заключается в легком солоноватом привкусе десертного напитка.

Состав ингредиентов фраппучино и латте с ароматом сакуры и клубники абсолютно одинаков. Исключением является лишь способ подачи. Фраппучино подают в охлажденном виде, а латте — в горячем. Впрочем, было бы ошибочно говорить о том, что один напиток вас согреет, а второй, наоборот, освежит и подарит прохладу.

Латте со вкусом сакуры

Несмотря на то что эти эксклюзивные напитки появились в Starbucks не совсем вовремя, все же мы не можем таить обиду или разочарование, ведь их вкус просто уникален. Кстати, разделение напитка с ароматом сакуры и клубники фактически на два разных десерта, оказалось очень удачным подходом. Каждый из них отличается своим вкусом.

Японская вишня в виде десерта

Сакура: цена и время акции

Стоимость фраппучино в Starbucks составляет 550 иен, а вот латте немножко дешевле — 470 иен. Оба эти напитка будут в продаже до 15 марта.

По материалам интернет-изданий.

Гостиница Shiba Park в Токио предлагает специальные тематические «Сакура-экскурсии». Это мероприятие предполагает совместные прогулки туристов и персонала гостиницы в форме экскурсий по окрестностям садам, где цветет сакура.

Сакура в Токио

Благодаря тому, что гостиница расположена в удобном доступе от аэропортов Ханэда и Нарита, а также из-за своего идеального расположения относительно исторических достопримечательностей японской столицы, таких, к примеру, как Токийская башня и храм Дзодзё-дзи, все больше и больше зарубежных туристов бронирую места в гостинице Shiba Park на период цветения сакуры. Ожидается, что количество постояльцев отеля в этом году вырастет более чем на 70% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Радушный приём

Персонал гостиницы Shiba Park к этому мероприятию полностью подготовлен. Сотрудники отеля не только проведут туристов по местным паркам, но и расскажут о японских вишневых деревьях. В качестве завершения такой экскурсии предполагается осмотр столицы с высоты Токийской башни. Помимо этого, сотрудники отеля расскажут туристам, где лучше покупать сувениры. В ходе этого неординарного для гостиницы мероприятия гости также смогут расслабиться и выпить чашечку традиционного японского чая под кроной цветущей сакуры.

По материалам интернет-изданий.

Пилот-камикадзэ

«Если бы только мы могли упасть как вишневый цвет весной — такой чистый и сияющий!» 

Вторая мировая война преобразовала цвет сакуры. Двадцатидвухлетний пилот-камикадзе, который составил это хайку перед тем, как умереть в бою в феврале 1945 года, даже и не предвидел, как скоро Хиросима и Нагасаки дадут новый «цвет» такому привычному вишневому цвету — расцвет, преобразованный в человеческий идеал красоты, достижимой благодаря красивой смерти. Необходимо быть им, чтобы насладиться в полной мере, и стать частью его, как стали смертники.

«Дорогие родители», — писал другой, — «пожалуйста, поздравьте меня. Мне дали великолепную возможность умереть. Это мой последний день. Судьба нашей Родины сейчас зависит от решающего морского сражения на юге, где я упаду как цвет с сияющей сакуры».

Девушки провожают лётчиков

Цвет сакуры долго символизировал исчезновение, красоту, красоту исчезновения и идеал воина Японии. Он всегда прославлял самопожертвование. Именно поэтому на пороге XX века именно цветок сакуры объединил в себе то понятие, что мужчины, умирающие за свою священную Родину, становились в действительности вишневым цветом, ведь они приобретают неземную, превосходящую красоту, «настолько чистыми и сияющими!» они становятся.

Другие страны также воспитывали воинов и патриотов, наполненных виденьем отдельной жизни как вещи тривиальной по сравнению со службой Родине. Но никого из них не наделили такой жуткой, ужасной красотой как цвет сакуры.

Более практичный пример, как другая культура рассматривает эту же тему, — краткий отрывок из письма, которое молодой французский революционный борец написал своему отцу в 1792 году. «Нашу свободу можно гарантировать только в том случае, если на кровати будет матрас из трупов… я согласен стать одним из них». (Процитировано историком Саймоном Шамом в книге «Граждане: хроника Французской Революции»). Японец по праву восхитился бы его силой духа, но жаль, что он не был поэтом.

Корабль, повергавшийся атаке камикадзэ

Это было, по словам Ивана Морриса, «одним из самых странных и самых острых оружий в истории войны» - «односторонний планер, который подходит близко к цели даже на большой высоте, а потом резко ныряет вниз на огромной скорости, что взорвать боеголовку на вражеском судне… само ремесло самоубийцы смогло бы вывести из строя суда вражеского военно-морского флота, которые теперь (1944–1945) осаждали острова медленно дышащей Японии. Кроме этого использование такого оружия деморализовало бы иностранцев, которые психологически не были готовы к таким методам войны».

Это оружие получило название ока, в честь дополнительного чтения «цветок сакуры». Американцы дали ему другое название — Бомба бака или иными словами «бомба идиота».

Около 5 тыс. японских военных «упали как цветок сакуры». Повреждения, которые они смогли нанести кораблям США и их союзников, были незначительными. Однако, как и было задумано, это оказало очень сильное психологическое воздействие, но результат оказался непредвиденным. Надеясь на деморализацию противника, японцы даже и не думали, что американцы решили использовать экстраординарные методы для войны с такой экстраординарной страной. И это оказались сброшенные 6 и 9 августа 1945 бомбы на города Хиросима и Нагасаки.

Вице-адмирал Такидзиро Ониси

16 августа Япония сдалась. В тот же день вице-адмирал Такидзиро Ониси, который и был инициатором террористической атаки Ока, совершил ритуальное харакири прямо в собственной резиденции в Токио. Он также был поэтом. «Сегодня в цветке, завтра в рассеянном ветре. — Такова наша жизнь расцвета. Неужели мы можем думать, что его аромат длится вечно?»

По материалам интернет-изданий.

Празднование китайского Нового года ещё в разгаре, но уже известно, что отметить этот праздник в Японию приехало рекордное число иностранных туристов. После этого события у отелей и ресторанов страны будет всего лишь месяц для подготовки к очередной огромной волне туристов, которые приедут в марте и апреле, чтобы встретить весну и увидеть цветение сакуры.

Цветение сакуры в Японии

Прогнозирование точной даты начала ханами всегда считалось вопросом первоочередного значения для японского турбизнеса. Популярность страны стремительно растет, все больше туристов из разных стран хотят посетить островное государство. 

По прогнозам японских специалистов, в этом году сакура сначала зацветет в юго-западной части — города Фукуока и Кумамото. Это произойдет приблизительно 25 марта. За ними 26 марта распустится сакура в Токио и Нагоя. Древняя столица Киото увидит цветение сакуры 29 марта, в то время как жители и туристы северного города Саппоро на острове Хоккайдо, смогут насладиться цветением сакуры лишь со 2 мая. Как правило, чтобы цветок полностью распустился необходимо около недели.

Цветы сакуры

Прогноз осуществляется на основании постоянных исследований температур с учетом данных последних нескольких месяцев. Обычно низкие температуры в конце осени и начале зимы и высокие температуры ранней весной приводят к раннему зацветанию. Что касается 2016 года, то в этом году сроки соответствуют среднегодовым.

Авиакомпании Китая намерены принять меры, чтобы полностью обеспечить возможность увеличенных пассажирских авиаперевозок в марте и апреле. Именно в этот период наблюдается стремительный рост числа китайских туристов, приезжающих в Японию.

В сезон цветения сакуры 2016 года ожидается увеличение числа туристов

По заявлению сотрудников токийского представительства авиакомпании China Southern Airlines, ими были приняты меры по увеличению количества мест для перевозки туристов период цветения сакуры. В марте — апреле 2015 года Японию посетило 3 миллиона 200 тысяч туристов. Среди них около 800 тысяч гости из Китая.

Японский Гидрометцентр будет обновлять свой прогноз относительно цветения сакуры каждый день, начиная с 24 февраля. Если говорить о прошлом годе, то прогноз начала цветения сакуры был с погрешностью в три дня.

По материалам интернет-изданий.

Вишневое дерево, которое премьер-министр Синдзо Абэ высадил в Москве два года назад, расцвело. В знак надежды на развитие дружественных отношений между Японией и Россией, Абэ, находясь с официальным визитом в апреле 2013 года, посадил дерево в японском саду, которым заведует Российская академия наук. Саженец был взят от дерева вишни, посаженного в саду в 1986 году его покойным отцом, бывшим министром иностранных дел Синтаро Абэ, который способствовал развитию отношений Японии с бывшим Советским Союзом.

Молодое дерево, высотой уже около 2 метров, хорошо выросло за эти два года. В понедельник, который был объявлен выходным днем в России в честь праздника 70-летия Победы, люди выстроились в очередь, чтобы увидеть как расцвели около 250 вишневых деревьев в японском саду.

По материалам интернет-изданий.

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

Фото 5

Фото 6

Фото 7