Цветение сакуры в Японии – сезон горячий, потому что длится он всего примерно неделю. Каждый год  волна розовых лепестков накрывает страну, начиная с Окинавы в начале марта и заканчивая Хоккайдо. Японцы следят за графиком, дни начала цветения передают по телевизору и указывают во всех газетах. Даты полного цветения рассчитывают как можно заранее, учитывая температуру, силу и направление ветра и дожди.

Чем же балуют себя японцы в эту короткую неделю?  Первое место заслуженно занимают данго. Это маленькие ароматизированные моти, состоящие из небольшого количества сахара, воды и клейкой рисовой муки. Выглядят они как три шарика, нанизанные на палочку. Есть даже японская пословица, в которой говорится, что данго важнее цветов.

На втором месте находится печенье с сакурой. Оно и выглядит мило, и на вкус просто замечательное. В песочном тесте утоплены сушеные цветы, и, как и все японские сладости, печенье содержит довольно много сахара.

Молочный пудинг с сакурой тоже стал любимой сладостью. Мягкий и нежный, он словно тает во рту, а верхний слой сакуры слегка соленый, и отлично с ним сочетается.

Аромат сакуры добавляют и в традиционные пирожные моти. Они  очень похожи на данго, только внутрь шарика укладывают пасту из сладких бобов анко. Подают моти в листике сакуры, который при желании тоже можно скушать.

Следующее лакомство подают не в одиночестве, а вместе с зеленым порошковым чаем матя. Это вараби-моти, которые делают из папоротникового крахмала. На самом деле, вараби-моти считается традиционным летним блюдом, но уже в период ханами в Японии оно появляется в меню.

Что ж, время переходить от сладостей к более конкретным блюдам. Первое место  заслуженно занимают тираси-суши. Представляют они собой миску риса, поверх которой уложены куски разнообразной рыбы и другие вкусности в художественном беспорядке. Тираси готовят на любые празднования, почти как у нас оливье. Из-за отсутствия необходимости что-либо крутить или лепить, тираси еще называют «ленивыми» суши.

Другая разновидность суши — это инари-суши. Это рис, зажаренный в кожуре из приправленного тофу, как в кляре.

Темари-суши — еще один весенний вариант, который можно приготовить дома безо всяких навыков. Для этого делают шарики из риса и начинок, например рыбы. В версии для ханами традиционно используют наиболее подходящие цвета: розовый, светлые оттенки зеленого.

Еще один необычный вид  весенних суши — это пирог из риса, рыбы и любых других добавок. Рис формируют в нечто напоминающее корж, сверху украшая традиционными ингредиентами.

Ну и, наконец, максимально традиционный вариант — это футомаки, то есть толстые роллы. В них обычно заворачивают много овощей, немного рыбы или угря, омлет тамагояки и все, что придет в голову. Футомаки удобны, их можно есть, не разрезая, а можно красиво запаковать в коробочку бенто и отправиться наслаждаться ханами в парк. 

виза в Японию для Украины, Казахстана и Беларуси | экскурсии в Японии | туры в Японию 

Многие из тех, кто не успел добраться до Парижа, рассчитывают на то, что тур в Японию исполнит их мечту побывать в Диснейленде. Парк развлечений находится неподалеку от Токио в пригороде Ураяма. Он состоит из двух частей: самого Диснейленда с замком Золушки и парка Disney Sea, посвященного морской тематике в мультфильмах студии. Обычно выбирают один из двух парков, в них отдельные билеты, и аттракционы во втором рассчитаны на детей более старшего возраста. Если вы хотите посетить оба парка, и не хотите возвращаться в Токио на ночь, можете остановиться в гостинице неподалеку.

Вход в любой из парков для взрослого стоит 7400 йен за день, на билеты на два, три и четыре дня есть небольшая скидка.

Лучшее время для поездки в Диснейленд — будний день, ни в коем случае не во время каникул. Летом даже на неделе в них слишком много людей, а очереди на самые популярные аттракционы могут затянуться на пару часов. Но если как следует подготовиться, можно обойтись малой кровью. Во-первых, существуют билеты Fast Pass. Их нужно брать сразу по приезду, потому что чем дальше, тем на более позднее время вы сможете записаться. А еще один билет быстрого прохода вы сможете получить только использовав предыдущий. Заранее определитесь с аттракционом, на который хотите попасть. По системе быстрого прохода вы сможете пройти в указанное на талончике время без очереди. Чтобы взять «быстрый пропуск», приложите свой билет к автомату. Один билет позволяет взять один пропуск.

Кроме входных билетов, вам может понадобиться еда и захотеться купить сувениры. В магазинах продаются различные тематические товары, многие из которых доступны только в парке. С другой стороны, существует магазин Диснея в Сибуе, и вы можете обойтись шоппингом в городе. Цены в парке и в городе не отличаются. Что касается еды, если тематичность блюд не сильно греет вам душу, бенто из комбини станет куда более практичным, дешевым и питательным вариантом.

Около полудня многие посетители рассаживаются на немногочисленных скамейках и прямо на асфальте на центральной аллее и достают свои обеды. Это, пожалуй, единственный случай за пределами фестивалей и ханами в Японии, где можно встретить японцев, кушающих на улице.

На что непременно стоит посмотреть в Диснейленде или парке Disney Sea, так это на парады. Во-первых, ради них не придется стоять в очереди. И они всегда красочны и впечатляющи. Любимые герои выходят под громкую музыку и танцуют, это зрелище понравится не только детям. Заранее изучите расписание парадов на день своего визита и постарайтесь не пропустить хотя бы один. На звуки музыки обычно сбегаются те, кто не следили за расписанием, поэтому стоит быть на месте раньше их, чтобы занять самую лучшую точку обзора.

виза в Японию для Украины, Казахстана и Беларуси | экскурсии в Японии | туры в Японию 

Многие знают, что одна из самых интересных и уникальных областей, в которых преуспели японцы — это туалеты. Классически в стране существуют приспособления типа «дырка в полу», сильно напоминающие фаянсовых товарищей в казенных заведениях у нас на родине. И все же разница есть. Если в своей поездке в Японию вы зайдете в общественный туалет, велика вероятность, что часть кабинок будут с надписями «Asian style».  Как раз за такими дверями и скрываются небольшие вмонтированные в пол овальные емкости со сливом. Их применение немного отличается от использования знакомых нам кабинок. Дело в том, что в таких туалетах нужно садиться спиной к двери, а не наоборот. На этом отличия заканчиваются, и мы можем перейти к рассмотрению унитазов «Western stylе», то есть западного типа.

Знакомые нам фаянсовые товарищи за несколько десятков лет сильно шагнули вперед, и многим отличаются от тех, что мы устанавливаем в своих домах. Во-первых, они объединяют в себе функционал биде и унитаза, то есть после справления естественных потребностей вы можете завершить гигиену с использованием водных процедур. Кнопки сбоку от круга или на стене позволяют регулировать интенсивность и направление потока воды. Японские унитазы сильно экономят место в крошечных ванных, делая их куда более функциональными. Более того, функции биде есть даже в туалетах торговых центров.

Но обычно первое впечатление создают не возможность помыться с водой, а приветствие. Японские унитазы часто оборудованы функцией автоматического поднятия крышки. Существуют модели с подогревом сидения. Может показаться, что перед вами унитазом только что воспользовался разогретый сумоист, но на самом деле это, конечно, не так. Встроенный обогреватель согревает круг до температуры, приблизительно равной температуре тела.

Еще одна особенность заключается в том, что раньше женщины, стесняясь естественных звуков, смывали дважды. Один раз, чтобы заглушить звук, и второй — по назначению. Поэтому  иногда в кабинке звук воды может включаться автоматически, а иногда для этого нужно нажать на кнопку. Кроме того, очищаются унитазы тоже самостоятельно. По крайней мере, каждый раз после использования очистку проводит распылитель воды. Для всех этих замечательных приспособлений производители придумали название «вошлет», то есть «моющий туалет».

Удивительно, как такие потрясающие приспособления, которые можно найти чуть ли не в каждом японском доме, до сих пор не обрели всемирной популярности. Пока же тур в Японию — единственная возможность взглянуть на такое чудо в естественной среде обитания.

Цветки вишни или сакуры являются синонимом японской весны, поскольку вся страна в это время наводнена розовым цветом. Повсюду в Японии места для прогулок привлекают огромные толпы людей, ведь вечеринки в честь любования цветением сакуры в самом разгаре. Сакура цветет всего неделю, но между мартом и серединой мая цветки вишни можно увидеть в различных регионах Японии, поскольку страна протянулась с севера на юг. Японцы называют это фронтом цветения сакуры, и это одна из главных тем весны. Запланировав экскурсионный тур в Японию весной, ознакомьтесь с прогнозом цветения сакуры перед поездкой.

Сакура является самым родным деревом для японцев. Именно цветение сакуры ставится причиной того, что тысячи иностранцев преддверии весны интересуются вопросом, сколько стоит тур в Японию на сакуру. Каждую весну люди восхищаются ее цветками и проводят вечеринки под цветущими деревьями. Эти вечеринки носят название «ханами» (любование цветущей сакурой), и это одно из самых популярных событий весны в Японии. Начиная с конца марта и до начала мая цветки сакуры по всей Японии вступают в фазу полного цветения в одном регионе за другим. Цветки вишни на Кюсю начинают расцветать раньше чем в других регионах Японии. И с течением времени цветение движется на север. Лепестки опадают примерно через неделю после достижения пика расцвета. Отдых в Японии весной оставит неизгладимые впечатления, если вы посетите такие известные места, как Синдзюку Гёэн или Арасияма в Киото.

Все о ханами

Если ваша поездка в Японию совпала с сезоном цветения вишни, запасайтесь едой и напитками и отправляйтесь в местные парки и сады, чтобы присоединиться к местным жителям для ханами. Именно в этот период японцы наиболее расслаблены, и все общественные места погружаются в атмосферу, подобную вечеринке.

Обычные места ханами включают городские парки, ландшафтные сады, замковые территории и площадки вдоль берегов рек, все эти места заполнены людьми в течение сезона цветения сакуры. Цветками на одном месте можно любоваться максимум пару недель – иногда меньше, если проливается сильный дождь, поэтому у путешественников, купивших туры в Японию на сакуру, есть небольшое временное окно, когда можно наслаждаться деревьями в полном расцвете. Эти вечеринки настолько популярны, что некоторые компании платят одному сотруднику за то, что он весь день сидит в парке и сторожит место для офисного ханами вечером!

Устраивать вечеринки можно как днем, так и вечером. Многим японцам и иностранцам, решившим купить тур в Японию на сакуру, больше по душе любоваться сакурой в сумерках, когда благодаря фонарям цветки приобретают светящийся розовый оттенок. Возможно, вам посчастливится увидеть гейшу или двух, развлекающих клиентов под деревьями!

виза в Японию для Украины, Казахстана и Беларуси | экскурсии в Японии | туры в Японию